خط پردازش ذرت شیرین کنسرو شده

1. برش ، پوست و برداشتن ریش:

از ابزار برش تیز و متناسب برای برش پوست در انتهای ذرت استفاده کنید و پوست را خراش دهید تا قسمت اولیه لایه برداری را تشکیل دهید ، سشوار قدرتمند و سایر دستگاه هایی را که هوای پر سرعت تولید می کنند ، برای از بین بردن پوست بیرونی ذرت و ساقه های ذرت روشن کنید.

2. تمیز کردن:

با استفاده از جریان آب با فشار زیاد و دستگاه تولید حباب ، سیستم تمیز کردن اسپری یا غوطه وری ، برای تمیز کردن سطح ذرت ذرت با آب تمیز برای از بین بردن خاک ، ناخالصی ها ، باقیمانده های سموم دفع آفات و غیره در حالی که از دست زدن ، کوبیدن ، خراش و غیره جلوگیری می کنید.

3.

هسته های ذرت را از ساقه های ذرت با استفاده از تجهیزات تخصصی آداب و رسوم جدا کنید. این تجهیزات برای اطمینان از یکپارچگی آنها ، آسیب به هسته ذرت را به حداقل می رساند.

4. قبل از پخت و پز:

هسته های ذرت را درون تجهیزات قبل از پخت و پز قرار داده و آنها را برای مدت زمانی در آب گرم جوشانید. قبل از پخت و پز می تواند آنزیم ها را در هسته های ذرت غیرفعال کند ، از تغییر رنگ و فساد در حین پردازش و ذخیره سازی بعدی جلوگیری کند و همچنین طعم هسته های ذرت را بهبود بخشد.

5. خنک کننده:

هسته های ذرت از قبل پخته شده باید به سرعت خنک شوند ، معمولاً با پاشیدن آب سرد یا خیساندن. خنک کننده سریع می تواند ترد و محتوای تغذیه ای هسته های ذرت را حفظ کند.

6. مرحله پردازش عمیق

• انجماد سریع: در صورت تولید محصولات ذرت شیرین یخ زده سریع ، هسته های ذرت خنک شده در تجهیزات انجماد سریع قرار می گیرند و به سرعت در دماهای بسیار پایین منجمد می شوند (مانند اطراف {{0} درجه). به این ترتیب ، پس از ذوب شدن ، می تواند شکل و طعم اصلی خود را بهتر حفظ کند.

• فرآوری مواد غذایی کنسرو:

• کنسرو: هسته های ذرت را درون ظروف کنسرو شده استریل قرار داده و مقدار مناسبی از آب شکر یا سوپ آب نمک را برای تقویت طعم هسته های ذرت اضافه کنید.

آب بندی: پس از کنسرو ، هوای داخل قوطی از طریق گرمایش یا اگزوز خلاء اخراج می شود و سپس قوطی برای جلوگیری از ورود هوای خارجی و اطمینان از ماندگاری محصول بسته می شود.

عقیم سازی و خنک کننده: قوطی های مهر و موم شده برای از بین بردن میکروارگانیسم ها و اطمینان از ایمنی محصول در طول عمر آن ، باید توسط دستگاه عقیم سازی با دمای بالا استریل شوند. پس از عقیم سازی ، لازم است که بلافاصله آن را خنک کنید تا از تأثیر بیش از حد پخت و پز بر طعم هسته های ذرت جلوگیری شود.

تگ های محبوب: خط پردازش ذرت شیرین کنسرو ، تهیه کنندگان خط پردازش ذرت شیرین چین ، کارخانه, vars suikermielies diep prosesinh lyn