ویژگی های فنی خط تولید تخم مرغ بلدرچین عمدتاً جنبه های زیر را شامل می شود:
درجه اتوماسیون: خط تولید تخم مرغ بلدرچین معمولاً شامل فرآیندی مانند خیساندن ، تمیز کردن ، پخت و پز ، شکستن پوسته ، گلوله سازی و مارپیچ است. کل فرآیند بسیار خودکار است که می تواند به طور قابل توجهی راندمان تولید را بهبود بخشد و هزینه های نیروی کار را کاهش دهد.
control کنترل دمای دقیق: خط تولید از میکرو رایانه ای برای کنترل دمای پخت و پز استفاده می کند تا اطمینان حاصل شود که تمام دمای پردازش و دمای محصول داخلی متعادل و سازگار هستند و میزان عملکرد به طور قابل توجهی بهبود می یابد. علاوه بر این ، برای اطمینان از کیفیت محصول ، می توان دمای Blanching را به طور خودکار در محدوده 80 ~ 95 درجه تنظیم کرد.
saving صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست: خط تولید برای صرفه جویی در مصرف انرژی از گرمایش مخلوط بخار و آب استفاده می کند. این تجهیزات با یک دستگاه آب بندی آب برای جلوگیری از نشت بخار و صرفه جویی بیشتر در انرژی طراحی شده است. کل تجهیزات از فولاد ضد زنگ ساخته شده و مطابق با استانداردهای بهداشتی مواد غذایی است.
تولید کارآمد: ظرفیت تولید بالا است ، معمولاً بین 500 کیلوگرم در ساعت و 1500 کیلوگرم در ساعت و سرعت قابل تنظیم است ، با استفاده از فناوری تنظیم سرعت استرلی. به جز قطعات استاندارد مانند موتورها و یاتاقان ها ، تجهیزات خط تولید از فولاد ضد زنگ SUS304 برای اطمینان از بهداشت مواد غذایی ساخته شده است.
maintenance Maintenance : خط تولید با یک عملکرد تمیز کردن اتوماتیک طراحی شده است و برای نگهداری آسان می توان کمربند مش را روشن کرد. تجهیزات کلی دارای یک ساختار جمع و جور ، عملکرد آسان و نگهداری ساده است.
دامنه کاربرد: خط تولید تخم بلدرچین نه تنها برای پردازش تخم های بلدرچین مناسب است ، بلکه می تواند مطابق نیاز سفارشی و تنظیم شود و برای تولید سایر محصولات تخم مرغ مناسب است.